［摘 要］文章以培养学生的地理核心素养为宗旨，以“农业与饮食文化”为主题，从“南甜北咸”“东辣西酸”的饮食口味到八大菜系的地理分布以及西部特色美食展开初中地理跨学科主题式教学设计，旨在提升学生的地理综合（试读）...
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