摘 要：基于AISAS模型创新教学理念，依据岗位标准、职业技能要求重构教学内容，并从“线上—线下”和“课前—课中—课后”两个维度探讨提升学习效果的措施。最后以食品分析课程为例，优化教学设计，构建“微信（试读）...
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