［摘 要］文章以2023年6月浙江省高考生物卷第12题中的酿酒工艺为切入点，剖析其蕴含的传统文化价值，为在高中生物学教学中融入传统工艺，进而构建生物学知识体系、发展学生综合能力、弘扬中华优秀传统文化提出相关建（试读）...
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