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食物里,总有说不尽的思念-意林2024年06期

食物里,总有说不尽的思念

作者:蔡澜 字体:      

怎么买到一瓶好酱油?完全看你个人喜好而定,有的喜欢淡一点,有的爱吃浓厚些,更有人感觉带甜的最美味。老抽有时是用来调色,一碟烤麸,用生抽便引不起食欲,非老抽不可。台湾人的豆油膏,最适宜点白灼的猪内脏。如(试读)...

意林

2024年第06期