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从考古学家到美食博主,他用味蕾感受历史-意林2024年06期

从考古学家到美食博主,他用味蕾感受历史

作者:刘晚盈 字体:      

很多人以为方便面是日本人安藤百福发明的,其实早在18世纪它就有了前身——中国书法家伊秉绶阴差阳错间发明的伊府面。给母亲办寿宴时,由于客人多,他忙得把鸡蛋面倒进了油锅,客人尝后竟都赞不绝口。

豆腐在宋代叫“(试读)...

意林

2024年第06期