一、人类重要的营养物质
合理膳食是健康之源,人类健康所需的重要的营养物质有油脂、蛋白质、无机盐、糖类、维生素和水6类物质。
例题1 蛋白质、糖类及油脂都为人体必需的营养物质。
(1)食物的成分主要有蛋白质、_(试读)...