编者按：科学不是冰冷的公式和代码，而是充满温度的人类故事的集合。从本期开始，“科苑史话”栏目邀请本刊科学顾问、中国工程院院士、清华大学化学工程系教授金涌开设“创新启示录”小专栏，为读者讲述不一样的科技（试读）...
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